¿Cómo puedo copiar/sincronizar mensajes SMS entre iPhones?

No. La caja de arena que contiene los datos de la aplicación lo impide, al igual que la funcionalidad de restaurar los datos en lugar de fusionarlos que ya conoces.

• Puedes hacer una copia de seguridad de un teléfono y restaurarlo en el otro.
• Puedes usar iMessage para sincronizar las cosas hacia adelante ( los nuevos mensajes pueden sincronizarse bien )
• Puede utilizar una herramienta como Phoneview a exportar todos los mensajes de varios dispositivos y cotejarlos / combinarlos / conservarlos en su Mac.

Algunos productos y aplicaciones de transferencia comercial afirman hacer esto, pero no he visto nada enfocado al consumidor en la App Store para hacer esta transferencia o fusión sin hacer jailbreak al dispositivo que quieres hacer la "fusión" - quizás alguien sea más listo o esté más informado y tenga una solución "sí".