Al conectar el iPad al ordenador se activa el Hotspot Personal con una sola conexión

Si conectas cualquier dispositivo iOS con capacidad celular y Personal Hotspot activado a un Mac vía USB, el Mac abrirá automáticamente una conexión de red usando el Personal Hotspot.

Así que sí, tu Macbook Air será la primera conexión que veas.

La segunda parte de su pregunta es un poco más complicada y la respuesta es a la vez compleja y confusa, pero intentaré explicarla lo mejor que pueda.

.

Basado en el conocimiento más antiguo con otros sistemas *nix de interfaz múltiple es que será un completo sorteo en cuanto a qué conexión utilizará su Mac ya que ambas conexiones activas podrían proporcionar la misma ruta al destino para cualquier consulta de red.

Incluso he visto, tanto en redes Windows como Unix, que el tráfico entra por una conexión de red y sale por otra, lo que rara vez funciona bien.

Para evitarlo, en el panel de Red podrías desactivar el "iPad USB" en tu ubicación por defecto, pero luego configurar una nueva ubicación donde tu "iPad USB" no esté desactivado.

Por último, el orden de tus dispositivos debería significar que si tu wifi está por encima del dispositivo USB del iPad en tu lista cuando ambos están activados, tendrá prioridad sobre el hotspot, pero todavía hay advertencias y esto podría seguir usando datos celulares, pero de una cantidad menor.