Yo solía tener un script que convierte una carpeta VIDEO_TS en un ISO que juega aceptar en VLC, pero que se ha ido.
De todos modos, este comando me pone la mayor parte del camino:
hdiutil makehybrid -udf -udf-volume-name $folder -o $fullpath.iso $fullpath
Excepto que cuando me lo probé en un DVD, que se salta el menú de selección. Es este un problema con el DVD he intentado o necesito otra herramienta / opciones diferentes para obtener el menú para mostrar correctamente?