El OS X equivalente a Administrador de tareas de Windows es Monitor de actividad ubicado en /Aplicaciones/Utilidades/, o tipo Monitor de actividad en Spotlight .
Consulte la ayuda interna del Monitor de Actividad: Monitor de Actividad > Ayuda > Ayuda del Monitor de Actividad
Para más información, consulte el documento de soporte de Apple: Utiliza el Monitor de Actividad en tu Mac
Además, como menciona klanomath, para escenarios más especializados existe Instrumentos en Xcode . (Xcode > Herramientas de desarrollo > Instrumentos)
Ayuda para la versión de línea de comandos de Instruments, en un terminal tipo : man instruments
O ver la página de Apple Guía del usuario de los instrumentos .