Que la información es almacenada en el Lanzamiento de los Servicios de base de datos. El lsregister
comando puede ser usado para manipular la base de datos. Como he sido capaz de reunir, sólo puede anular el registro de una aplicación completa, no una asociación de un tipo de archivo específico. Usted puede hacer eso con este comando:
/System/Library/Frameworks/CoreServices.framework/Frameworks/LaunchServices.framework/Support/lsregister -u /Applications/<appname>.app
Pero tenga en cuenta que no es un proceso automático en OS X que busca en la carpeta /Applications y registra las aplicaciones que se encuentre allí. Así que si usted tiene una aplicación que se quiere abrir un determinado tipo de archivo, la asociación podría obtener recreado incluso si usted no registrados de la aplicación.
Alguien puede tener una respuesta mejor que esto, pero esperemos que este sea al menos un poco de ayuda.