Puedes configurar iOS para que sólo envíe, sólo tienes que engañarlo :)
Así es como lo hice en iOS 7...
- Si tienes una cuenta de GMail configurada en iPhone Mail, elimínala.
- Ve a Configuración > Correo, Contactos... > Añadir cuenta
- En la lista de opciones, seleccione Otros
- Seleccione Añadir cuenta de correo
- Introduzca los datos de su cuenta de correo, pulse Siguiente
- Elija POP en lugar de IMAP
- Para el servidor de correo entrante he utilizado información ficticia como
- Servidor: blah.gmail.com
- Nombre de usuario: blah
- Para el servidor de correo saliente utilicé la configuración adecuada
- Nombre del host: smtp.gmail.com
- Nombre de usuario:
- Contraseña:
- Pulse Guardar
- Si le pide que guarde sin SSL responda con un NO
- Pulse Guardar ¡de nuevo!
- Le advertirá de que puede no funcionar. Confirme el guardado.
- Ve a Configuración > Correo,Contactos,... > 'su cuenta' > SMTP > Servidor primario
- Verificar que SSL está activado
- Cambiar el puerto del servidor a 587
- Pulse Hecho y salir a Cuentas.
Ya está. Ahora puede enviar correos electrónicos y si abre la aplicación de correo se quejará debido al servidor entrante ficticio.
Comprueba también que tienes la configuración de Ajustes > Correo,Contactos....> Obtener nuevos datos desactivada/manual.
Espero que eso haya ayudado.