He movido un instalador a la plataforma de lanzamiento (uTorrent-Installer). El problema es que me gustaría quitarlo ahora pero como es un instalador no aparece en "Aplicaciones" en el Finder. No puedo hacer clic con el botón derecho del ratón en el icono para eliminarlo ni tampoco puedo arrastrarlo a la basura.
¿Puedo eliminar aplicaciones del launchpad?
Si estás usando Yosemite aquí está el enfoque quirúrgico para eliminar sólo lo que quieras, en lugar de eliminar todo el Launchpad.
Abre la aplicación de la terminal que prefieras y usa el siguiente comando:
sqlite3 $(sudo find /private/var/folders -name com.apple.dock.launchpad)/db/db "DELETE FROM apps WHERE title='APP_NAME_CASE_SENSITIVE';" && killall Dock
Da error Error: unable to open database "/private/var/folders/bd/q50jcx3s0q9dhskwrwb308hh0000gp/0/com.apple.dock.launchpad": unable to open database file
No, no lo es. Es una mierda, porque esto desinstalará la aplicación, no sólo la eliminará de launchpad.
Esto sí funciona, simple y bonito cuando el icono no es removible por el clic de mantener y borrar
De forma predeterminada, Launchpad te muestra todas las aplicaciones instaladas en tu Mac. 
Siga estos pasos mientras esté conectado con una cuenta de administrador:
Nota: Si no ves un botón "x", o bien la aplicación no es de la Mac App Store o estás conectado como usuario estándar.
Consejo: si quieres reinstalar una aplicación eliminada, abre Mac App Store, haz clic en el icono de Compras y luego en el botón "Instalar" de la aplicación.
Este post es una copia desvergonzada de: http://support.apple.com/kb/HT4673
Como se trata de un instalador, es posible que se encuentre en la carpeta de descargas. Si es así, debes eliminarlo allí.
Personalmente creo que esta es una respuesta mejor y más completa que las otras, dado que es más fácil de usar.
Gracias por esto. Cometí el error de arrastrar una aplicación al launchpad. Por alguna razón pensé que era una aplicación autoejecutable y no me di cuenta de que era un instalador. Al mantenerla pulsada no aparecía la X. Borrarla de descargas funcionó. Qué tontería.
Me di cuenta mientras trataba de entender esto, que algunas de las aplicaciones mostradas en LaunchPad no son aplicaciones para MacOS, sino extensiones de Chrome que agregué al navegador.
Para borrarlas, puedes hacer lo siguiente:
1) Abra una carpeta del buscador e introduzca (Shift+Comando+H) para ver la carpeta de aplicaciones allí - puede eliminar estos elementos arrastrándolos a la basura - o;
2) Cargar Chrome e ir a ajustes/extensiones y borrarlos del propio navegador.
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¿Podría afinar lo que quiere decir con "No puedo derribar el icono para eliminarlo ni puedo arrastrarlo y soltarlo en la papelera..." ¿Estás buscando ayuda para usar Spotlight para localizar el archivo y eliminarlo con atajos de teclado o algo más?
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¿Seguro que te refieres al launchpad? ¿O también puede ser su Dock?
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Defaults write com.apple.dock ResetLaunchPad -bool true; killall Dock
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Drap icon to Appdelete.app, Será eliminado por Appdelete correctamente para algunas situaciones especiales que no podemos abrir o mostrar en el finder
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@eccstartup ADVERTENCIA: este comando restablecerá toda la personalización del launchpad, como la estructura de carpetas o la colocación de iconos.