¿Qué alternativas a Microsoft Excel hay para MacOS X y cuáles son sus (des)ventajas?

Te recomendaría que usaras los números de Apple. Es una herramienta muy poderosa, pero muy fácil de empezar.

Encontrarás más información al respecto en la página de productos de Apple: http://www.apple.com/iwork/numbers/

Aquí hay algunos consejos para sus características solicitadas:

• Filtrado de tablas http://www.apple.com/iwork/tutorials/#numbers-cell
• Creando fórmulas complejas http://www.apple.com/iwork/tutorials/#numbers-formula
• Formatear las células http://www.apple.com/iwork/tutorials/#numbers-format

Si estás interesado en escribir números, te recomiendo encarecidamente que consultes la guía del lenguaje AppleScript. http://developer.apple.com/library/mac/documentation/applescript/conceptual/applescriptlangguide/AppleScriptLanguageGuide.pdf

Numbers, como muchas otras aplicaciones populares de OSX, es totalmente programable usando AppleScript.

Mi propia experiencia con Numbers es genial. Dejé de usar Excel hace mucho tiempo. Lo uso como mi principal aplicación de hoja de cálculo, y descubrí que la curva de aprendizaje es bastante superficial. Aunque si planeas convertirte en un usuario experto, puede llevarte un tiempo adaptarte a los diferentes entornos. Pero mientras sigas el "camino de Apple" aprendiendo y usando las herramientas incorporadas, pronto te encontrarás en un lugar muy cómodo. Un buen ejemplo es la Agenda. Desde que empecé a usar la Agenda, el envío masivo de correos se volvió muy fácil.

Antes de que Apple saliera con Numbers usé una bonita aplicación llamada Tables que no es tan potente como Numbers pero hizo el truco bien en que jugó bien con mis viejos archivos de Excel y AppleWorks y fue/es una aplicación de hoja de cálculo limpia y simple. La última versión funciona bien en Lion y el desarrollador es rápido para actualizarla cuando se reportan errores.

http://www.x-tables.eu/more/overview.html

Todavía lo tengo y lo uso en archivos antiguos que no he convertido a Numbers, pero Numbers es una herramienta más poderosa y es probablemente el camino a seguir.