Encontré un bonito entrada del blog que da buena información y consejos sobre los certificados ssl.
Una vez añadida la excepción SSL no parece haber forma de eliminarla en iOS 7. En versiones anteriores ir a Configuración->Safari y seleccionar "Borrar cookies y datos" lo eliminaba. Esto ya no parece funcionar en iOS 7....
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Para eliminar la excepción SSL en Safari en iOS 7.0.4 puedes restablecer todos los ajustes (General > Restablecer > Restablecer ajustes). Desgraciadamente, borra todos tus ajustes (imagínate); pero es un gran paso mejor que una restauración completa que te hace perder tus mensajes de texto.
He encontrado instrucciones sobre cómo hacer esto en iOS 6 aquí y también aquí con fotos . Esto probablemente también funciona en iOS 5 pero no puedo confirmarlo (la página de Perfiles mencionada más abajo probablemente no aparece hasta que haya certificados instalados para ver o eliminar). Ver información sobre cómo esto cambió iOS 7 abajo si esto no funciona también allí.
Eliminar los certificados de seguridad
del primer enlace anterior:
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Enciende tu iPhone y pulsa el icono de "Ajustes" en la pantalla del menú principal. Selecciona "General" en la lista de opciones que aparecen en el menú desplegable.
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Selecciona "Perfiles" en la lista de opciones que aparecen y aparecerá en pantalla una lista con todos los certificados de tu iPhone.
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Desplácese por la lista de certificados hasta llegar al que desea eliminar de su iPhone y haga clic en el botón "Eliminar" de la pantalla. El certificado será eliminado. Repita el proceso para cualquier otro certificado que desee eliminar.
También puede gestionar los certificados con la función Configurador de Apple en Mavericks, el Utilidad de configuración del iPhone en Mountain Lion, Lion y Snow Leopard, y hay una Versión para Windows . Hay instrucciones disponible.
Información sobre cómo cambió esto en iOS 7 .
Detective SSL
De mi comentario anterior, revisa Detective SSL para iOS . Por lo que he visto, es la única aplicación para iOS de este tipo, y puede ayudarte a determinar qué certificados quieres eliminar.
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No es una respuesta, pero está relacionada, así que la comento aquí. Un buen Aplicación para iOS para examinar las cadenas de certificados es Detective SSL . SSL Detective carga y muestra los certificados SSL y verifica las cadenas de certificados SSL.
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Te das cuenta de las implicaciones de seguridad que hay aquí, ¿verdad?
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@AndrewLarsson Sí, entiendo las implicaciones de seguridad. Esa es la cuestión. Si accidentalmente aceptas una excepción SSL, estás sujeto para siempre a un agujero de seguridad con cualquier certificado que hayas aceptado, a menos que puedas eliminar la excepción.