La forma más sencilla es el Zoom de la Accesibilidad, en lugar de los molestos modo de pantalla completa puede hacer de una imagen a otra que no es tan molesto. Para aumentar el todo que usted tendrá que cambiar la resolución, como @denisinla mencionado. Que tiene el incoveniente de no verse tan bien.
De lo contrario tendrás que hacer aumentar el tamaño de la app por app. La mayoría de las aplicaciones ahora tienen opciones de zoom, como en Safari es bajo el menú View, en el Correo es debajo de la Ventana; sólo tienes que buscar en el menú Ayuda y se debe mostrar. Para hacer los iconos más grandes de la derecha haga clic en cualquier ventana del Finder, y Opciones de la Vista. No se puede establecer como desee, y haga clic en Usar como valores Predeterminados. La barra lateral se puede aumentar el tamaño en General Pref Panel. También se puede aumentar el tamaño del cursor de Accesibilidad -> Pantalla. El Dock se puede cambiar el tamaño arrastrando la Línea siguiente a la papelera de arriba y abajo, o en el panel pref. También las aplicaciones de un convenio de uso de ⌘+Plus y ⌘+signo Menos o con Shift y Alt para hacer zoom. Siempre se puede intentar.
Por lo que las opciones están ahí, pero no hay un acuerdo global, a excepción de la función de Zoom de la Accesibilidad.