¿Cómo arreglo el error 3194 de iTunes al actualizar iOS?

Ese error específico está claramente explicado en los cuadros generales de errores de iOS - http://support.apple.com/kb/TS3694

Decir que no obtuviste una respuesta útil es un poco vago.

iTunes requiere una respuesta específica, firmada, afirmativa de los servidores de Apple antes de continuar. Esto está claramente diseñado de esta manera. Además, verifica la versión de tu iTunes y te pide que obtengas una versión más nueva.

Puede que no quieras actualizar iTunes ya que a algunas personas no les gustan algunos de los cambios, pero parece que esa es la causa aquí, asumiendo que realmente eliminaste todos los cambios necesarios. También puede pedirte un iTunes más nuevo pero el problema en realidad no es ese.

Hay todo un conjunto de cosas para verificar en la parte superior del artículo principal: software de seguridad, pruebas de la tienda de iTunes, uso de archivos .ipsw antiguos o modificados.

Puede ser bueno configurar un nuevo usuario en el sistema operativo Windows y ver si puedes descargar la 4.3.3 correctamente (o encontrar una copia prístina en internet) e intentar la restauración y depuración del archivo de hosts desde un inicio más limpio.