¿Ver la velocidad actual del reloj de una CPU en OS X?

Hay una herramienta que hace eso llamada Gadget de energía Intel .

Se mostrará la carga actual y la Frecuencia

Y la versión 3.5.3 en MacOS (la última es la 3.5.5):

Bueno hay dos formas, si quieres ver la carga de tu procesador puedes consultar el monitor de actividad.

pero si quieres las frecuencias reales aquí "Intel Power Gadget" es lo que estás buscando: (gracias a Yevgeni por el enlace)

( ACTUALIZACIÓN: LA APLICACIÓN PUEDE NO FUNCIONAR BIEN EN LAPTOPS MÁS NUEVOS os x se congeló en yosemite)

Acabo de instalarlo y funciona de maravilla

(nota al margen, si quieres lecturas súper precisas, ten en cuenta que la propia aplicación de intel, utiliza algo de energía (aunque mínima))

Si abre el Monitor de Actividad ( Aplicaciones > Utilidades > Monitor de actividad ), puede hacer dos cosas para obtener una visión del rendimiento actual del procesador:

1) Puedes configurar el icono del Dock para mostrar el rendimiento:

En el Monitor de Actividad, vaya a Ver > Icono del Dock > Mostrar el uso de la CPU . Además, las barras de rendimiento también se muestran cuando se utiliza la función Opción+Tabulación en las aplicaciones.

2) Ir a Ventana > Historial de la CPU . Esto mostrará una ventana flotante con el rendimiento de la CPU:

También puede configurarse para estar siempre encima de otros Windows.