Disco duro del Mac Mini de 2009 como unidad externa para un disco duro del Mac Mini de 2011

Los Macs Intel pueden arrancar en un volumen USB, pero en este caso no funcionará. La razón es que los nuevos macs de mediados de 2011 se envían con 10.7, como has mencionado. Los Macs se envían con un sistema operativo mínimo soportado, y no arrancarán o permitirán la instalación de cualquier sistema operativo anterior a ese. Por lo tanto, un Mac que se envía con 10.7 no arrancará con una instalación de 10.6. Es probable que pueda ver en al mantener la opción en el arranque, pero si lo selecciona es probable que muestre un logotipo de Apple y se cuelgue allí.