Recientemente instalé un disco de 3 TB en una bahía de mi Mac Pro 2008. Cuando lo reinicié, no fue reconocido y requirió ser formateado. Sin embargo, Disk Utility lo formateó como un "Grupo de Volumen Lógico". No pude configurar la opción de partición y GUID y no mostraba la capacidad total de la unidad.
Busqué en Google el tema y encontré que 10.8.4 y 10.8.5 tienen un error que estaba causando este problema con unidades de 3 TB y mayor capacidad. La solución fue arrancar desde una versión anterior de OS X. Arranqué desde un disco de arranque Snow Leopard que guardo en una memoria USB y usé la utilidad de disco para formatear y particionar con éxito el disco de 3 TB. No estoy seguro de que el error siga presente en los Mavericks.
Estaba corriendo 10.8.5 cuando me encontré con el problema que describí anteriormente - la unidad no se reconoció pero Disk Utility se ofreció a formatearla. Sin embargo, las opciones de formato normal no estaban disponibles con "Grupo de volumen lógico" siendo la única opción.
No tenía un volumen de bota antes de 10.8.4 pero sí tenía un volumen de bota de Snow Leopard. Cuando reinicié mi Mac Pro con este volumen de Snow Leopard pude usar la utilidad de disco para configurar la unidad en una partición y el formato GUID. Cuando reinicié en 10.8.5 el disco fue reconocido como un volumen normal y lo he estado usando para mi copia de seguridad de Time Machine desde entonces.
Aunque mencionas que tu problema es que la Utilidad de Discos no ve tu unidad, si estás ejecutando la versión 10.8.4 o posterior puede que aún valga la pena probar una versión anterior del sistema operativo.
