En Yosemite,
Al principio me había cuarzo y gunplot 5.0.0 instalado. Sin embargo, no pude cargar mi ventana x11 (todo lo demás fue de archivo-X11 fue de alguna manera desconocida).
Aquí es una solución que "se trabajó para mí'.
Ir a la gunplot carpeta de origen
make clean;
make uninstall
luego en "configurar" archivo en las siguientes líneas
# Standard set of common directories for X headers.
# Check X11 before X11Rn because it is often a symlink to the current release.
---added the location of my X11 files also
/opt/X11/include
ahora ejecute
./configure
make
sudo make install
a mi me funciono perfectamente como se ve a continuación
G N U P L O T
Version 5.0 patchlevel 0 last modified 2015-01-01
Copyright (C) 1986-1993, 1998, 2004, 2007-2015
Thomas Williams, Colin Kelley and many others
gnuplot home: http://www.gnuplot.info
faq, bugs, etc: type "help FAQ"
immediate help: type "help" (plot window: hit 'h')
Tipo de Terminal set to 'x11'
.