¿Por qué Office para Mac necesita que Safari y Chrome estén cerrados para su instalación?

Es de suponer que el instalador de Office puede modificar/actualizar el archivo de Microsoft Silverlight.plugin (que se instala en /Library/Internet Plug-Ins/ ), que Safari y Chrome podrían estar utilizando.

Es principalmente una precaución contra la actualización de archivos que una aplicación está utilizando activamente.

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Tras una investigación más profunda, parece que en realidad es el hecho de que el instalador modifica las fuentes en /Library/Fonts/Microsoft/ que es el motivo por el que se exige que no se ejecuten varias aplicaciones. Lo siguiente es un extracto del XML Distribution script que está en el 16807Office 2011 14.3.5 Update.pkg paquete de instalación:

<choice id="fonts" selected="true" start_enabled="false" start_selected="false" start_visible="false" title="fonts-title">
    <pkg-ref id="fonts">
        <must-close>
            <app id="com.apple.Safari"/>
            <app id="org.mozilla.firefox"/>
            <app id="com.google.Chrome"/>
            <app id="com.operasoftware.Opera"/>
            <app id="com.microsoft.Word"/>
            <app id="com.microsoft.Excel"/>
            <app id="com.microsoft.Query"/>
            <app id="com.microsoft.Powerpoint"/>
            <app id="com.microsoft.Outlook"/>
        </must-close>
    </pkg-ref>
</choice>

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Otro par de posibles culpables son

SharePointBrowserPlugin.plugin
and
SharePointWebKitPlugin.webplugin 

Se instalan por defecto con Office 2011 en /Library/Internet Plug-Ins . (Nota: Silverlight no era una opción a instalar con 2011).