Tuve exactamente este mismo problema hasta que hace 2 días seguí el procedimiento indicado en esta página: http://www.ipodrepublic.com/iphone/fixing-issue-other-files-iphone-memory/2010/03/31/ y ha funcionado bien. Reproducido a continuación. No he visto mi Otro tamaño crecer desde entonces.
Paso 1: Desactivar la sincronización de la música en iTunes
Cuando hayas sincronizado tu iPhone y notes que "otros archivos" han ocupado mucho espacio de almacenamiento en el iPhone, desmarca la alternativa "sincronizar música" en iTunes antes de desconectar tu iPhone.
Paso 2: Instalar el software DiskAid en el ordenador/mac (en lugar de utilizar DiskAid (de pago), he utilizado Explorador del iPhone (que es gratis))
DiskAid es un pequeño software que te permite transferir archivos a tu iPhone, iPod Touch o iPad, tratándolo como una unidad USB. Ofrecen una prueba gratuita del software para que no tengas que comprarlo la primera vez que tengas que usarlo al menos.
Asegúrate de que tu iPhone está conectado con el USB cuando abras DiskAid. Cuando el programa se está ejecutando, en la esquina inferior izquierda dice "carpeta DiskAid", haga clic en la lista desplegable y elija "carpetas de medios".
Paso 3: Entra en la carpeta Control de iTunes y luego en la carpeta Música
En DiskAid verás un resumen de todas las carpetas y archivos de tu iPhone. Ve a la carpeta de control de iTunes y luego a la subcarpeta llamada Música. Debajo de la carpeta Música es probable que veas un montón de subcarpetas que empiezan por "f".
Paso 4: Borrar/eliminar todas las subcarpetas de Música
Borra todas las subcarpetas de la carpeta Música. Incluyen los archivos que están acaparando la memoria de su iPhone en "otros archivos".
Paso 5: Abre iTunes y sincroniza tu iPhone
Con la "sincronización de música" aún desactivada en iTunes, sincroniza tu iPhone. Esto eliminará todos los archivos de música de tu iPhone, pero mantendrá el resto del contenido. Sin embargo, no te preocupes por esto, ya que en los próximos pasos sincronizarás la música de nuevo en tu iPhone.
Paso 6: Desenchufar el iPhone y reiniciarlo
Una vez que el iPhone haya terminado de sincronizarse, desenchúfalo y realiza un reinicio. El reinicio se realiza manteniendo pulsado el botón "power down" de la parte superior derecha al mismo tiempo que se mantiene pulsado el botón de control. Mantén ambos hasta que el iPhone se haya apagado y aparezca el logotipo de Apple en la pantalla antes de soltar ambos botones. Esta acción reiniciará tu iPhone.
Paso 7: Vuelve a conectar tu iPhone a iTunes y vuelve a marcar "sincronizar música"
Esto pondrá tu música de nuevo en el iPhone, y no deberías ver ninguno de los "otros archivos" ocupando nada de la memoria del iPhone. Una vez que la sincronización se ha completado su iPhone debe ser todo ordenado de nuevo.
Si sigues viendo "otros archivos" ocupando memoria en tu iPhone es probable que hayas hecho algo mal o que hayas dejado fuera subcarpetas en el paso 4.
Además, elimina el mismo tipo de subcarpetas en la carpeta de control de PWNTunes Itunes también si tienes jailbreak y tienes PWNTunes instalado.