¿Cómo puedo cambiar el nombre de los elementos de la barra lateral "Lugares" del Finder?

Viven en ~/Library/Preferences/com.apple.sidebarlists.plist . El área "Lugares" corresponde a la useritems llave. Si tiene instalado XCode (cualquier versión) puede utilizar el Editor de listas de propiedades para leer y editar ese archivo; de lo contrario, tendrá que utilizar plutil para convertirlo en XML y viceversa.

No sé si puedes renombrar con seguridad las entradas de ese archivo; está claro que tienen definidos alias que apuntan a los originales, pero no sé si el nombre se utiliza alguna vez para algo más que para mostrarlo o si el Finder se confundirá cuando el alias y el nombre no coincidan. Copia el existente en una copia de seguridad antes de jugar con él. También es posible que tenga que reiniciar el Finder después de editarlo o copiar la copia de seguridad en su lugar: Option +clic derecho en el icono del Finder en el Dock y seleccionar "Relanzar".