Forzar que un enlace se abra en Safari en lugar del navegador de la aplicación

Esto no es posible, a menos que la aplicación haya sido diseñada para permitir explícitamente la apertura de Safari (con un botón, por ejemplo). No se puede modificar la mensajería interna de una aplicación a sus propias vistas web en los dispositivos iOS con sistema operativo estándar, por razones de seguridad de la aplicación, entre otras.

1. Prueba con www.qrstuff.com

2. Elige "datos de contacto (vcard)" en la columna de la izquierda. Introduce tus datos y prueba el código QR. No debería ser necesario abrir Safari para ello.

Nota: No te pierdas la última opción, después de todas las entradas, para enlazar con un archivo vcf o introducir los datos vcf en el código qr tal cual. La segunda opción funciona bien para mí.

Espero que esto resuelva su problema.