¿Hay alguna forma de controlar la posición del fondo de pantalla en un iPad con iOS9?

No creo que haya forma de cambiar la posición, a menos que edites y prepares tú mismo la imagen del fondo de pantalla.

Aquí tiene directrices generales para que funcione tanto en orientación vertical como horizontal.

Si nos fijamos en las especificaciones de un iPad de primera o segunda generación, el dispositivo viene con una resolución de 1024 x 768 en 132 pixels per inch . El iPad de 2012 viene con una resolución de 2048 x 1536 píxeles, exactamente el doble que el iPad y el iPad 2. El iPad rota el fondo dependiendo de cómo tengas orientado el dispositivo. Tendrás que tenerlo en cuenta a la hora de crear tu fondo de pantalla. La página 1024 ( 2048 ) píxeles es el lado largo y el 768 ( 1536 ) píxeles está en el extremo más corto del iPad.

1. Abre un programa de edición de imágenes, por ejemplo Photoshop.
2. Crear una nueva imagen en un cuadrado con bordes de 1024 x 1024 ( 2048 x 2048 px para el nuevo iPad).

Lo más importante que hay que saber aquí es que la imagen tiene que ser cuadrada, para proporcionar una cobertura total de la pantalla en ambas direcciones.

No, esto no es posible de forma nativa... pero hay una solución. Básicamente, usted puede hacer esto:

Coloca tu foto en un documento de Word en blanco utilizando la aplicación Word de iOS o Pages si la tienes. Centra la imagen de modo que haya un margen de una pulgada de espacio en blanco a su alrededor. Haz una captura de pantalla de este documento. Al hacer la captura de pantalla en tu iPad, básicamente garantizas que el resultado tendrá exactamente el tamaño y la resolución adecuados para el modelo específico de tu dispositivo.

Al establecer esta captura de pantalla como fondo (y desactivar el zoom en perspectiva), el borde blanco hará que la imagen quede centrada en el centro de la pantalla. Si giras a horizontal, el borde blanco se cortará como antes, pero la imagen permanecerá intacta en el centro de la pantalla.

Dependiendo de la relación de aspecto de tu foto, es posible que tengas que jugar con los tamaños de los márgenes hasta que quede como a ti te gusta.

Además, mencioné la aplicación Pages porque tenía una función que te ayudaba a centrar perfectamente una imagen en el documento. No estoy seguro de si esta función está todavía disponible, sin embargo, ya que no he utilizado la aplicación mucho después de MS Word salió para iOS.