Bueno, no creo que haya soporte oficial para el acceso de terceros a la lista de lectura de Apple, pero sé que se almacenan en este archivo en el Mac, y yo asumiría que es lo mismo en iOS, o casi:
~/Library/Safari/Bookmarks.plist
Sólo hay que buscar una clave que tenga una entrada llamada "Título" y un valor clave de "com.apple.ReadingList". Es el último en mi propio archivo, pero no espero que sea así todo el tiempo.
Y sugiero mirarlo con un editor de listas de propiedades, como Xcode 4, es una lista de propiedades binaria, no se ve bien cuando se abre en TextEdit u otra aplicación similar.