En los ajustes de accesibilidad de Yosemite he activado varias veces el ajuste "Reducir transparencia". La razón por la que lo desactivo es para intentar solucionar los problemas que provoca el redibujado del menú cuando se conectan varios monitores y que acaba por ralentizar el equipo. Cada vez que lo activo y vuelvo a comprobar que se ha desactivado.
Parece que se apaga solo si el monitor externo está conectado.
¿Por qué no funciona esta configuración?
Los síntomas que describes son probablemente causados por la preferencia que no se guarda en el disco. Esto se debe a un problema con los permisos del archivo, o si el archivo de preferencias se corrompió de alguna manera.
Si este es el caso, puedes mover el archivo de preferencias (creo que el relevante es ~/Library/Preferences/com.apple.universalaccess.plist ) de su ubicación: esto hará que se vuelva a crear el archivo de preferencias.
Por supuesto, esto también funcionará para otras preferencias (aunque identificar el archivo correcto no siempre es tan fácil); recuerda conservar el archivo (en lugar de borrarlo) para poder restaurarlo en caso de que esta solución no funcione.
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