No conozco una forma directa de obtener una medición del sistema de archivos de iOS y el espacio de almacenamiento de Tidemark de instantáneas APFS como permite la utilidad de disco en macOS, por lo que no puedo responder tu pregunta directamente.
Tus números son típicos y no indican un problema o algo que probablemente "arreglarás" u "optimizarás" más. Mi iPhone 15 Pro informa 11.68 y 15.75 GB respectivamente para 17.6.1 y system.
Lo que se sabe es que necesitas el menor espacio en el dispositivo para hacer una copia de seguridad en una computadora (macOS o Windows), así que cuando todo lo demás falla por falta de espacio, esa es tu última opción para obtener una buena copia de seguridad. Recomiendo hacer esto ahora para asegurarte de que tu datos de WhatsApp estén respaldados.
La próxima operación con el menor espacio es una actualización desde una computadora, donde descarga los archivos necesarios y aplica la actualización. Tendrías que esperar a que Apple lance una actualización o instalar una beta en el dispositivo para intentar forzar una limpieza y liberar espacio en el teléfono.
Las actualizaciones por aire ocupan un poco más de espacio en el dispositivo.
Estás siguiendo los pasos recomendados anteriormente y puedes seguir haciéndolos si crees que esto se corregirá por sí solo. Lamentablemente, dejar el dispositivo conectado a la corriente durante la noche y conectado a WiFi es la mejor oportunidad para ser paciente y dejar que la copia de seguridad de iCloud respalde tus datos. El sistema operativo intentará consolidar espacio y devolverte espacio libre, pero a veces necesitarás borrar el dispositivo (ya sea por iniciativa propia o desde una computadora) para obtener un sistema de archivos limpio y maximizar el espacio disponible para lo que debería ser una operación con suficiente espacio "libre".
Si crees que podrías liberar otros 10 GB de datos de aplicaciones, hazlo y espera. Probablemente conseguiría una computadora y borraría cosas en tu caso. De esa manera sabrás si fue un "aprieto temporal" en el que el teléfono cayó o si necesitas reducir los datos que guardas en ese dispositivo.