Te recomendaría que consigas un concentrador USB o un teclado para que puedas escribir de manera efectiva en el iPhone y luego reexaminar tu proceso.
Si configuras demasiadas identificaciones de Apple desde un dispositivo, podrías quedar bloqueado en el lado de Apple (en el pasado, la activación era a menudo alrededor de 50+ cuentas creadas y un bloqueo más rápido si usabas la misma identificación de Apple para instalar aplicaciones en varios dispositivos). Fue un proceso doloroso en los días del lanzamiento inicial del iPad, ya que los bloqueos venían y se iban (presumiblemente había un algoritmo basado en el tiempo que activaba y reiniciaba) y la mayoría de los iPad solo tenían WiFi. Una vez que quedó claro cómo nos estaban bloqueando, tuvimos que solicitar una excepción de dirección IP de sus sistemas contra fraudes. Esto ocurrió a través de ingenieros de ventas de Apple algunas veces, ya que no tenían un proceso en ese momento para crear cuentas institucionales como necesitas.
No veo límites o asteriscos como en el pasado que digan que solo puedes obtener 5 ID por dispositivo, así que quizás empieces lentamente y asegúrate de tener información de compra y un contacto de persona de ventas de Apple a la mano por si acaso.
Con suerte, puedes hacer más de la configuración desde un dispositivo con teclado y copiar / pegar si eso es parte del proceso de seguridad de la contraseña que tienes. Mi experiencia es que siempre tendrás que revisar la sesión en cada nuevo dispositivo, la única excepción podría ser si creas identificaciones de Apple institucionales en masa subiendo una hoja de cálculo y utilizando el Administrador de negocios de Apple y la infraestructura de inscripción de dispositivos. Entonces ni siquiera necesitas tocar los teléfonos o sacarlos de la caja para asignarlos a la cuenta que creaste.
Definitivamente busca una charla con Apple o tu socio de ventas (claramente estás comprando elementos en volumen). Ahora hay opciones mucho mejores con MDM, integración de directorios y herramientas de creación de cuentas en masa. Esas nos han ahorrado meses de esfuerzo en los últimos años. No más bloqueos de IP, no más solicitudes de desbloqueo, estamos felices de usar las herramientas que Apple ha establecido para esto (y esas herramientas desbloquean otras eficiencias y capacidades que no puedes obtener con el proceso de creación de cuentas DIY).