En macOS, las aplicaciones 'sandboxed' (que se ajustan a los protocolos de seguridad más estrictos de Apple, similares a los de iOS) de hecho colocarán todos sus archivos dentro de ~/Library/Containers (o ~/Library/Group Containers para datos que puedan compartir con otras aplicaciones).
Por lo general, la subcarpeta para la aplicación suele recibir el nombre de la aplicación o el ID de paquete (por ejemplo, com.empresa.nombreapp.)
Por lo tanto, no necesitarás usar lsof, simplemente navega la carpeta Containers en busca de la carpeta con el nombre de la aplicación.
Verás que el contenido es una mezcla de carpetas "reales" y alias a ubicaciones permitidas, como ~/Library/Fonts/ o la carpeta de Escritorio.
Sin embargo, las aplicaciones no sandboxed pueden almacenar sus archivos en cualquier subcarpeta de la biblioteca de usuario directamente, más frecuentemente en:
Preferencias
Soporte de la Aplicación
Los archivos y carpetas de una aplicación pueden usar el nombre de la aplicación o el ID de paquete en el nombre del archivo. Igualmente, puede que no tenga ninguna referencia reconocible a la aplicación en su nombre.
También tendría cuidado con las aplicaciones de "limpieza de aplicaciones", ya que pueden perder archivos -- o peor, borrar los incorrectos -- tan fácilmente como tú. Muchas tienen una mala reputación en términos de marketing agresivo y afirmaciones exageradas, especialmente fomentando el mito de la necesidad de "mantenimiento regular".
Para la mayoría de las aplicaciones, la cantidad total de datos de usuario es muy pequeña -- por lo general en kilobytes. (Recuerda que en iOS, al eliminar 'datos de aplicación' también se incluyen documentos en la carpeta de la aplicación; lo cual no sucede en macOS.)
Si eliminas solo la aplicación, estos archivos no hacen más que ocupar un pequeño espacio en disco. No "ralentizan tu Mac" ni dañan nada: simplemente están ahí, sin leer y no amados.
