¿Cómo habilitar sonidos de fondo (accesibilidad) desde Terminal o accesos directos?

De acuerdo, gracias a Mr R por los útiles comentarios anteriores que resolvieron la mayor parte de esta solución, y a sant parkash singh por la adición sobre el ID de usuario. El truco es utilizar launchctl para volver a cargar el demonio que escucha. Aquí tienes un script de shell completo, probado más recientemente en macOS 13.4 Ventura:

defaults write com.apple.ComfortSounds comfortSoundsEnabled -bool YES
defaults write com.apple.ComfortSounds lastEnablementTimestamp $(date +%s)
launchctl kill SIGHUP gui/$(id -u)/com.apple.accessibility.heard

Puedes desactivar los sonidos de fondo proporcionando -bool NO sin cambiar lastEnablementTimestamp:

defaults write com.apple.ComfortSounds comfortSoundsEnabled -bool NO
launchctl kill SIGHUP gui/$(id -u)/com.apple.accessibility.heard

...Pero para volver a habilitarlos de manera confiable, tendrás que ejecutar el script completo que establece lastEnablementTimestamp.

A veces (en Ventura), los sonidos de fondo entran en un estado defectuoso en el que cree que está habilitado pero en realidad no está haciendo ningún ruido. Esto sucede en el uso normal incluso sin el script. Descubrí que habilitar con solo el script anterior no era suficiente para que regresara, sino que tuve que restablecerlo como desactivado primero con -bool NO.

Si vinculas estos a accesos directos de teclado, es de esperar que debas apagarlo y encenderlo ocasionalmente para que funcione, ¡pero por lo demás parece bastante confiable!

También ten en cuenta que estos comandos de shell no actualizarán visualmente los iconos / interruptores de estado de Sonidos de Fondo en Configuración del Sistema y el Panel de Control (cambiar a través de la GUI actuará como si el ajuste no se hubiera cambiado desde lo que estaba antes de tus cambios a través de la shell).