No puedes hacerlo estrictamente con comandos de Terminal, pero una vez que tienes una Mac gestionada por MDM, la instalación del perfil se puede activar desde la terminal o ser empujada desde el marco de gestión.
Esto funciona bien con Jamf (y casi todos los demás MDM) una vez que tienes los dispositivos inscritos.
La característica de iOS / Apple que estás buscando se llama PPPC (Control de Política de Preferencias de Privacidad), ver: https://developer.apple.com/documentation/devicemanagement/privacypreferencespolicycontrol
Se puede configurar desplegando un archivo XML personalizado (.mobileconfig). Puedes encontrar ejemplos de cargas XML para habilitar diversas aplicaciones comunes (incluido Teams) aquí: https://github.com/poundbangbash/community-screenrecording-pppc-profile
Aquí tienes un ejemplo derivado del enlace anterior, específicamente para Teams/Teams2:
PayloadContent
PayloadDescription
Política de Captura de Pantalla para Preferencias de Privacidad
PayloadDisplayName
Control de Preferencias de Privacidad de Captura de Pantalla
PayloadIdentifier
net.macadmin.community.privacy.236F3EE7-6F19-4598-90A7-A1C9649CB66E
PayloadOrganization
Org de Ejemplo
PayloadType
com.apple.TCC.configuration-profile-policy
PayloadUUID
236F3EE7-6F19-4598-90A7-A1C9649CB66E
Servicios
Captura de Pantalla
Autorización
Permitir que el Usuario Estándar Configure el Servicio del Sistema
Requisito de Código
identificador "com.microsoft.teams" y ancla apple genérico y certificado 1[campo.1.2.840.113635.100.6.2.6] /* existe */ y certificado hoja[campo.1.2.840.113635.100.6.1.13] /* existe */ y certificado hoja[asunto.OU] = UBF8T346G9
Comentario
Microsoft Teams
Identificador
com.microsoft.teams
Tipo de Identificador
bundleID
Autorización
Permitir que el Usuario Estándar Configure el Servicio del Sistema
Requisito de Código
identificador "com.microsoft.teams2" y ancla apple genérico y certificado 1[campo.1.2.840.113635.100.6.2.6] /* existe */ y certificado hoja[campo.1.2.840.113635.100.6.1.13] /* existe */ y certificado hoja[asunto.OU] = UBF8T346G9
Comentario
Nuevos Teams
Tipo de Identificador
bundleID
Identificador
com.microsoft.teams2
PayloadDisplayName
Perfil de Configuración de Preferencias de Privacidad de Captura de Pantalla
PayloadIdentifier
net.macadmin.community.privacy.69F24D79-9A66-4399-A8F7-661495B559BD
Alcance del Perfil
Sistema
Tipo de Perfil
Configuración
PayloadUUID
69F24D79-9A66-4399-A8F7-661495B559BD