No: la etiquetación GPS de metadatos es un solo valor y deberías poder discernir si es el inicio / fin o (muy improbablemente un promedio) mediante pruebas empíricas y una aplicación como ExifTool o simplemente el mapa para fotos.
Necesitarás tener una segunda aplicación para registrar coordenadas GPS separadas del video.
Esto es bastante fácil ahora, ya que existen muchas aplicaciones de pistas de carreras de motocicletas y otros deportes de ciclismo y automovilismo que capturan pistas de GPS detalladas en evolución temporal en formatos conocidos y también grabación de video, algunas con superposiciones.
Una solución casera sería comenzar un entrenamiento en Apple Watch y grabar video en iPhone y saber que ambos están sincronizados temporalmente de manera bastante precisa para algo como un video de 10 minutos o más.
El nuevo Apple Watch Ultra tiene una pila de hardware / software GPS significativamente mejor que los relojes actuales, por lo que podrías elegir ese si tienes poca cobertura o necesitas resolución de metro. Los relojes más antiguos son realmente bastante buenos y con suavizado de trayectoria de software (ver aplicaciones RunMeter / CycleMeter) son excelentes para rutas de vehículos en mi experiencia y no necesitas los receptores sofisticados para prácticamente nada excepto mediciones de puntos precisas o áreas con poca cobertura como cañones urbanos o salvajes.
Todo esto podría funcionar en el mismo iPhone ya que la grabación de video no interrumpe las aplicaciones de entrenamiento en mi experiencia.
La única pregunta es en qué formato de datos analizas / combinas / sintetizas los datos en una presentación o archivo digital. Creo que necesitarás una aplicación de Mac o Windows para transcribir las coordenadas del reloj / entrenamiento en caracteres superpuestos y luego mezclarlo en el video si estás buscando algo personalizado y no una aplicación de carreras existente que superponga el GPS en la grabación de tu rendimiento.
