Considerando que mi Mac suele estar en modo de pantalla cerrada, ¿debería dejarlo siempre dormir o apagarlo?

En las computadoras personales modernas (no solo en las MAC, sino también en las computadoras con Windows y Linux) el "modo de suspensión" no es realmente diferente del "apagado completo", al menos desde un punto de vista de hardware.

Lo que significa el apagado: Detener todos los procesos, escribir todos los datos "en tránsito" correctamente en el almacenamiento no volátil ("disco"), marcar que hicimos un "apagado correcto" en algún lugar del disco, apagar todo lo que pueda apagarse (pantalla, CPU, RAM, disco, la mayoría de la placa madre). Solo una pequeña parte de los circuitos que sirven al botón de encendido (y en algunos casos, la función de encendido por LAN o mediante el teclado) permanecen encendidos.

Lo que significa un "modo de suspensión": Suspender todos los procesos, escribir todo el contenido utilizado de la RAM en un archivo especial, marcar que hicimos un "modo de suspensión" en algún lugar del disco, apagar todo lo que pueda apagarse (pantalla, CPU, RAM, disco, la mayoría de la placa madre). Solo una pequeña parte de los circuitos que sirven al botón de encendido (y en algunos casos, la función de encendido por LAN o mediante el teclado) permanecen encendidos.

La imagen es algo simplificada, pero como se puede ver, no hay mucha diferencia. Algunos sistemas operativos (no estoy seguro de Mac OS) llegaron al extremo de simular el "apagado" y hacer un "modo de suspensión" en su lugar. El verdadero "apagado" y el reinicio posterior son más lentos y los usuarios están menos contentos con ellos.

En resumen, deja que la computadora te sirva a ti y no al revés. Las computadoras modernas son lo suficientemente inteligentes como para encargarse de tareas simples como su propio manejo general de energía.

En general, por lo general, no es necesario apagar tu Macbook Air después de cada uso, especialmente si solo te estás alejando por un corto período de tiempo. Está bien simplemente dejar que entre en modo de suspensión cuando no se esté utilizando, siempre y cuando no esté causando problemas en tu flujo de trabajo o rendimiento de la computadora.

Sin embargo, si vas a estar lejos de tu Macbook Air por un largo período de tiempo, puede ser una buena idea apagarlo para conservar la vida de la batería y prevenir posibles problemas que puedan surgir por el uso prolongado.

En cuanto a encender tu Macbook Air sin abrir la computadora portátil y presionar el botón, no es posible hacerlo en la mayoría de los modelos, incluido el Macbook Air M1. Sin embargo, puedes intentar conectar un teclado o mouse externo y ver si presionando una tecla o haciendo clic en el mouse despierta la computadora del modo de suspensión. Si eso no funciona, es posible que tengas que abrir la computadora portátil y presionar el botón de encendido para encenderla.