¿Puedo eliminarlos simplemente con "Comando" + "Supr" como los archivos normales?
[ ]
¿Se pueden reinstalar a través de AppStore [ ] ?
Sí, pero...
Sólo algunos Las aplicaciones integradas se pueden borrar y volver a instalar.
Puedes eliminarlos desde Finder (así como por otros medios) usando diferentes métodos (incluyendo el que has descrito - que en realidad mueve la aplicación/archivo a la papelera).
Para eliminar aplicaciones (incluidas algunos aplicaciones integradas), eche un vistazo a Desinstalar aplicaciones en tu Mac - Soporte técnico de Apple :
Nota : Como se mencionó anteriormente, algunas aplicaciones integradas no puede (como Fotos, Mail, Notas, Mensajes, TextEdit, Música, etc.) porque son parte intrínseca del sistema operativo.
Descarga las aplicaciones integradas originalmente en el App Store
Sólo algunas de las aplicaciones incorporadas originalmente pueden encontrarse en la App Store. Estas aplicaciones se pueden descargar en :
Información adicional - Utilización AppCleaner (freeware)
Gracias a @Tetsujin por esta sugerencia.
Las aplicaciones integradas pueden tener muchos archivos ("extras") que pueden ocupar mucho espacio en tu Mac y que no se eliminan al borrar sólo la aplicación. Es el caso de GarageBand, por ejemplo:
Por defecto, las aplicaciones integradas están protegidas por el sistema y, por tanto, no se pueden eliminar. Para que se puedan eliminar, tienes que abrir las preferencias de AppCleaner y, en General, desmarcar la opción "Proteger aplicaciones predeterminadas de OS X / MacOS":