Compartir compras sin compartir el método de pago con la familia

Acabo de descubrir que todas las compras realizadas en mi cuenta familiar todas se cargan a mi método de pago

Es el comportamiento esperado. En Soporte técnico de Apple; Cómo compartir compras con tu familia dice lo siguiente

Un adulto de la familia, el organizador familiar, paga las compras de todos. . Puedes compartir aplicaciones, música, libros y mucho más.

Énfasis mío

La idea es que un unidad familiar donde un padre/tutor designado configura la compartición familiar con una persona responsable de los permisos y la capacidad de controlar la facturación, de ahí la configuración de pagador único. Véase a continuación el mismo enlace.

Cuando activas la opción de compartir compras, todos los miembros de tu familia tienen acceso a las aplicaciones, música, películas, programas de televisión y libros que compren. Las compras de los miembros de la familia se facturan al organizador familiar .

Técnicamente hablando, tu novia no forma parte de la unidad familiar (todavía). iCloud tiene muchos mecanismos para compartir elementos (fotos, documentos, calendarios, etc.) sin tener que formar parte de un plan familiar.

Si quieres que tu novia forme parte del plan familiar, pero quieres regular las compras, tendrás que activar Pedir para comprar

TD;DR

Respondiendo a sus preguntas (por orden)

1. Solución. Puede compartir todas las compras y evitar que otras personas realicen compras sin autorización activando Pedir para comprar .
2. No. Sólo una persona, el organizador, tiene autoridad de pago. Esto es así por diseño.
3. No. Igual que la respuesta anterior. Los miembros de la familia no pueden tener sus propios métodos de pago. Si lo necesitas, elimínalos del plan familiar y comparte manualmente los servicios (Fotos, Calendario, Archivos, etc.) según sea necesario.