El MacBookAir7,2 se retrasa repentinamente después de actualizar a Monterey

¿Es una de esas obsolescencias planificadas?

No. Si tu Mac es compatible con un nuevo sistema operativo, entonces debería funcionar, y debería funcionar bien. (Si Apple no consigue que un sistema operativo funcione bien en un modelo de Mac, entonces lo excluye del sistema operativo).

Los problemas después de la actualización suelen estar causados por software de terceros que es incompatible con el nuevo sistema operativo. Es posible que haya que actualizarlo o eliminarlo.

Saltar varios "años" de una sola vez es más probable que esto ocurra.

Yo recomendaría utilizar una aplicación como EtreCheck, que te proporciona un informe de todo el software que puede afectar al rendimiento del sistema. Así podrás comprobar si necesitas todo lo que enumera o si es necesario actualizarlo a una versión más reciente.

https://etrecheck.com/en/index.html

Puedes publicar el informe aquí, en tu pregunta, si quieres. No contiene ninguna información identificativa o única.

Prueba a reiniciar en Modo seguro y luego se vuelve a arrancar con normalidad. Esto limpiará varias cachés y siempre es un buen paso para solucionar problemas.

A continuación, abra Preferencias del Sistema > Usuarios y Grupos, e intente eliminar todas las entradas de la sección Elementos de inicio de sesión. Cierre la sesión y vuelva a iniciarla para ver si el comportamiento de retraso persiste.