Estoy usando una versión antigua de una aplicación crítica en una versión ligeramente más antigua de iOS - ambos tienen actualizaciones disponibles, pero no puedo arriesgarme a tener problemas si actualizo a menos que haya una manera de retroceder, que no es algo que appstore permite.
Si hago una copia de seguridad completa de mi dispositivo y luego actualizo las aplicaciones+iOS, ¿la restauración de la copia de seguridad revertirá todas las aplicaciones a las versiones exactas instaladas anteriormente? ¿Es la copia de seguridad una imagen completa byte por byte del dispositivo?