Error hdiutil: create failed - File exists -> pero el archivo no existe hasta que este comando falla

Intentando crear un archivo .dmg en un recurso compartido NFS.

    % rm -f store.dmg && ls -l store.dmg
    ls: store.dmg: No such file or directory
    % hdiutil create -size 300g -fs APFS -volname Temp store.dmg || ls -l store.dmg
    hdiutil: create failed - File exists
    -rw-r--r--  1 risner  wheel  0 Sep 13 22:44 store.dmg

La Utilidad de Discos también falla con un error de existencia de archivo.

Puedo leer y escribir archivos en el recurso compartido NFS sin problemas. No hay problemas. El montaje en vifs es como tal:

192.168.40.10:/store /System/Volumes/Data/Store nfs rw,resvport,hard,bg,intr,rw,tcp,nfc,noatime

Todavía no funciona directamente en el NFS, pero bmike sugirió que lo creara localmente y lo moviera al recurso compartido NFS. He creado un paquete disperso añadiendo -type SPARSE a la hdiutil y trasladó la imagen dispersa al recurso compartido NFS. Puedo leer/escribir archivos con la imagen abierta.

¿Por qué no puedo crear directamente en el recurso compartido NFS?

MacOS 12.4 en M1 Mac Mini 8Gb